今日は家族みんなで久しぶりにお出かけしました。ランチは家族全員大好きな牛タンを食べに行くことにしました。
定食は厚切り牛タン、麦とろご飯、テールスープ、漬物がセット。
牛タンを食べるのがもったいなく感じて少しずつ食べていました。牛タンは噛めば噛むほど旨味がじゅわーっと出てきて、塩加減も良くて、ご飯との相性抜群でした。
普段なかなか飲めないテールスープが飲めて、大変満足できました。ほっとする味付けで、優しい一品でした。
私の彼氏はあまり牛タンが好きじゃないらしいけど、ここの牛タンは厚くて美味しいからいつか一緒に食べてみたいと思います:)
Lunch with Family: Gyutan Set Meal 🍚🥢
Today I went out with my family for the first time in a while.
For lunch, we chose one of our favorites: Gyutan (beef tongue).
The set meal included thick-sliced beef tongue, barley rice with grated yam, oxtail soup, and pickles.
The beef tongue was so delicious that I wanted to eat it slowly and savor every bite.
The more I chewed, the more flavorful it became — perfectly seasoned and a great match with rice.
I also enjoyed the oxtail soup, which I don’t usually get to drink.
It had a comforting flavor that warmed my heart.
My boyfriend doesn’t really like beef tongue, but the gyutan here is so thick and tasty that I’d love for him to try it with me one day 🙂
今日の単語💡Today’s Word
- 柔らかい → tender
（例：The beef tongue was very tender.） - 旨味のある → savory
（例：The savory flavor matched perfectly with rice.） - スープ・出汁 → broth
（例：The oxtail broth was comforting and delicious.）
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